Cyrano Södravägen

Södravägen 69
031-16 19 00
alex@cyrano.se

ÖPPETTIDER

Måndag-Torsdag 11:00 - 23:00
Fredag 11:00 - 24:00
Trettondagsafton 6/1 12:00 - 22:00
Lördag 12:00 - 24:00
Söndag 12:00 - 22:00

A la Carté

FÖRRÄTTER

PRIS

CHEVRE CHAUD

Getost gratinerad toast, serveras med salladmix och valnötter.

99:-

ESCARGOTS/ SNIGLAR

Ugnsgratinerade sniglar med vitlök & persiljesmör, serveras med vitlöksbröd.

85:-

MOULES MARINIERES

Vitvinskokta örtmarinerade blåmusslor med grädd och vitvinsås

119:-

OXCARPACCIO (REKOMENDERAS)

Tunn skurna rå oxfile, serveras med parmesan ost, rucola, olivolja & pinjenötter

119:-

SALLAD CAPRESE

Tomater, mozzarella & rucola

79:-

ANTIPASTI

Prosciutto ( 49:- ), Grillade grönsaker ( 69:- ), prosciutto lindad chevre ost ( 69:- ), Vitlöksgratinerade musslor ( 49:- ), Vitlöksgratinerade Scampi ( 89:- ), Salami ( 49:- ), Bresaola ( 59:- ), Oliver i Provencalsk marinad (49:-), Cheese fondou (59:-), Marinerade kronärtshjärta(49:-) Parmesan ost (49:-), Grillade sparris (39:-), Krämig getost (49:-), Mozzarella (49:-) Grillade sparris (49:-)

 

VITLÖKSBRÖD

 

39:-

OLIVER

Oliver i provencalska marinad med starka örter

49:-

VARMRÄTTER

 

FRANSK GRILLSPETT

Mrinared nöttkött ( färsk ryggbiff), serveras med pommes frites, pepparsås och vitlöksdressing.

199:-

GRILLAD LAXFILE

Serveras med potatisstomp & chablisås

209:-

GRILLAD  RYGGBIFF (210 g, HÖG KVALITET FRÅN UREGUAY)

Grillad ryggbiff, serveras med stekt potatis och bearnaisås

229:-

BISTROBURGARE

Högrevsburgare, serveras med pommes frites och cheddarost

179:-

PASTA RAVIOLI 5 FROMAGES

Ravioli fylld med 5 olika ostar, serveras med parmaskinka, ruccola och pesto

159:-

LES PATES DE BOEUF

Pasta, severas med oxfile, grönsaker & pepparsås

179:-

VEGETARISK  PASTA, RAVIOLI 5 FROMAGES

Ravioli med 5 olika sorters ost kokas i krämig tomatsås i vedeldad stenugn. Serveras med pesto och ruccola

159:-

TYROLERSCHNITZEL

Serveras med pommes frites, kapris och rödvinsås

189:-

MOULES FRITES

Vitvinsgratinerade blåmusslor, serveras med pommes frites

199:-

VEGETARISK

Ugsbakad paprika fylld med ratatuille, linser, serveras med stekt potatis

149:-

CAESARSALLAD

Roman sallad med ceasardressing, serveras med krispiga bacon, kycklingfile & brödkrutonger

169:-

SALLAD MOULIN ROUGE

Salladmix, krispiga bacon, chevreost, soltorkade tomater, valnötter och brödkrutonger. serveras med mango vinegrette

159:-

DESSERT

 

CREME BRULLE

 

79:-

MOUSSE AU CHOCOLAT

 

69:-

BLÅBÄRSPAJ

 

89:-

HALLON / CITRON SORBET

 

59:-

PÄRON TARTE

 

79:-

PLATEAU DE FROMAGES

Ost tallrik serveras med kex och fikon marmelad

119:-

PIZZOR

 

NICOISE

Tomat, ost, ansjovis & svarta oliver

99:-

VEGETABLE

Tomat, ost, champinjoner, paprika, färska tomater, mozzarella, pesto & oliver

135:-

PIZZA VERTE ( HELVEGETARISK/ VEGANSK )

Tomat, vegansk ost gjord av solrosolja, färska tomater, strimlad biffstyle gjord av soja, rucola

125:-

PARISIENNE

Tomat, ost, champinjoner, oliver & bacon

139:-

3 FROMAGES

Tomat, chevre, roquefort & mozzarella

139:-

CYRANO

Tomat, ost, paprika, skinka, oliver, ägg & creme fraiche

139:-

SALAMI

Tomat, ost, mozzarella, salami, färska tomater & oliver

145:-

PISTOU

Ost, räkor, chevreost, oliver & pesto

149:-

ROXANNE

Tomat, ost, mozzarella, prosciutto & pesto

149:-

LYON

Tomat, ost, champinjoner, färsk lök, vitlök, paprika, färska tomater & vinmarinerad oxfilé

159:-

BRESAOLA

Tomat, ost, mozarella, chevre creme, roccula och äkta bresaola (RIKTIG DELIKATESS)

155:-

PIZZA ORIENTAL (TJOCK BOTTEN)

Tomat, ost, lök, cherrytomater, kebabkött, pepperoni, ruccola och vitlöksdressing

149:-

PIZZA CLASSIQUE

Tomat, ost, sauterade valnötter, chevreost, soltorkade tomater, honung & ruccola

145:-

BARNPIZZOR / MAT

 

HIPPO

Tomat, ost & skinka

70:-

CHICK

Tomat, ost, skinka & champinjoner

70:-

TRA TRA

Tomat, ost, skinka & ananas

70:-

PASTA

pasta med köttfärssås

70:-