Cyrano Jönköping

Östra Storgatan 10
036-770 12 00
jonkoping@cyrano.se

ÖPPETTIDER

Måndag-Torsdag 11:00 - 22:00
Fredag 11:00 - 23:00
Lördag 12:00 - 23:00
Söndag 12:00 - 21:00
Skärtorsdag 11:00 - 22:00
Långfredag 12:00 - 21:00 
Påskafton 12:00 - 21:00
Påskdagen  12:00 - 21:00
Annandag Påsk  12:00 - 21:00

A la Carté

 

FÖRRÄTTER

PRIS

VITLÖKSBRÖD

Serveras med örtaioli

Garlic bread served with herbal aioli

39:-

 OLIVER

Oliver i provensalska marinad med starka örter och vitlök

Provence style marinated olives

39:-

MOULES FARCIES

Vedugnsgratinerade gröna muslor med persilja och vitlöksmör

woodoven-grated green mussels with parsley and garlic butter

69:-

ESCARGOTS/ SNIGLAR

Ugnsgratinerade sniglar med vitlök och persiljesmör, serveras med surdegsbröd

Oven baked snails with and parsley butter, served with sourdough bread

79:-

CAMEMBURGER

Friterad camembert, brioche, grillad zucchini, tomater, rödlök, krämig dressing, sötpotatis frites, aioli

Fried camembert, brioche, grilled zucchini, tomatoes, red onion, creamy dressing, sweet potato fries, aioli

119:-

CALAMARES A LA ROMANA

Friterade bläckfisringar med örtaioli 

Frozen squid with herb aioli

49:-

CHÈVRE CHAUD

Ugnsgratinerad chèvre med sallad, rödbeta och balsamic crème

Oven baked chèvretoast served with sallad, beetroot and balsamic crème

89/139:-

CHARKUTERI -OCH OST BRICKA

Köksmästarens urval av charkuterier, ostar & annat smått och gott

Chefs selection of charkuteries and cheese 

119:-

VARMRÄTTER

 

TYROLERSCHNITZEL

200g fläsk schnitzel, serveras med steakhouse pommes frites, bearnaise

200g pork schnitzel, served with steakhouse pommes frites, bearnaise 

169:-

RYGGBIFF PÅ PLANKA

Grillad ryggbiff med potatisduchesse, ratatuille, bearnaise, rödvonsås

Sirloin steak with pommes duchesse, ratatuille, bearnaise, red wine sauce

169:-

GRILLAD ENTRECÔTE

Provensalsk marinerad entrecôte, serveras med pommes frites, bearnaisesås och sallad

Provence style marinated entrecote, served with  french fries, bearnaise sauce and salad

189:-

VEDUGNSBAKAD LAXFILÈ 

Serveras med potatis, morötter, purjolök, blomkål och krämig sås

Ovenbaked salmon filet, served with potatoes, carrots, leek, cauliflower and creamy sauce

149:-

MOULES FRITES

Vitvinskokta musslor, serveras med pommes frites, aioli

Blue mussels cooked with white wine, served with french fries , aioli

179:-

BISTROBUGARE

Hamburgare på högrev, serveras med pommes frites och coleslaw

Hamburgare from beef brisket, served with french fries and coleslaw

159:-

GRILLAT KYCKLINGSPETT

Baconlindad kycklinginnerfilè, serveras med potatisgratäng, säsongens grönsaker och aubergine-och yoghurtdip

Bacon wrapped chicken skewer, served with potato gratin, seasonal vegetables and aubergine-yoghurt dip

159:-

CAESAR SALLAD

Roman sallad med caesardressing, serveras med krispiga bacon, kyckling, brödkrutonger & grana padano

Romaine lettuce, grilled chicken, caesar dressing, crispy bacon, croutons och grana padano

139:-

PASTA POULET A LA PROVENCALE

Vedugns gratinerad pasta penne med kyckling, fior di latte, champinjoner, krämig sås

Wood oven gratinated pasta pen with chicken, fior di latte, mushrooms, creamy sauce

139:-

RAVIOLI AUX FROMAGES

Färsk ravioli fylld med fem olika sorters ostar, kokt i tomatsås, serveras med prosciutto crudo och grönsallad

Homemade ravioli filled with 5 kinds of cheese, served with prosciutto crudo and green salad

139:-

VEGETARISK: CANNELLONI

Pasta fylda med ricotta och spenat, toppad med tomatsås, mozzarella och roquefort

Pasta filled with ricotta, spinach, topped with tomato sauce, mozzarella and roquefort

119:-

DESSERT

 

CRÈME BRÛLÉE

Serveras med hallonsorbet

Crème brûlèe served with raspberry sorbet

69:-

CHOKLADFONDANT

Serveras varmt med vaniljglass och bärcoulis

Chocolat fondant, served with vanila ice cream berries sauce

69:-

NUTELLA PIZZA

Serveras med marchmallow

Delicious dessert pizza with nutella cream and ovenbaked marchmallow

99:-

BAILEYS CHOKLADMOUSSE

Belgisk chokladmousse med baileys, halloncoulis och choklad flinga

Belgian chocolate mousse with baileys, raspberry coulis and chocolate flake

79:-

HALLONSORBET

Raspberry sorbet 

49:-

PIZZOR

 

SAVOYARDE

Creme fraiche, ost, bacon, potatis, lök, raclette ost

Cream fraiche, cheese, bacon, potato, onion, raclette cheese

119:-

LE BRET

Tomatsås, ost, kyckling, champinjoner, soltorkade tomater & ananas

Tomato sauce, cheese, chicken, champinion, sun dried tomatoes & pineapple

129:-

VEGETABLE

Tomatsås, ost, champinjoner, paprika, färska tomater, mozzarella, pesto & svarta oliver

Tomato sauce, cheese, champinions, pepper, tomato, mozzarella, pesto & black olives

109:-

PARISIENNE

Tomatsås, ost, champinjoner, svarta oliver & bacon

Tomato sauce, cheese, champinions, black olives & bacon

115:-

3 FROMAGES

Tomatsås, cheese, chèvreost, roquefort & mozzarella

Tomato sauce, cheese, chèvre, roquefort & mozzarella

115:-

CYRANO

Tomatsås, ost, paprika, skinka, svarta oliver, ägg & crème fraiche

Tomato sauce, cheese, peppers, ham, black olives, egg & crème fraiche

115:-

SALAMI

Tomatsås, ost, mozzarella, salami, färska tomater & svarta oliver

Tomato sauce, cheese, mozzarella, salami, tomato & black olives

119:-

PISTOU

Ost, räkor, chèvreost, svarta oliver & pesto

Cheese, shrimps, chèvre, black olives & pesto

124:-

ROXANNE

Tomatsås, ost, mozzarella, prosciutto crudo & pesto

Tomato sauce, cheese, mozzarella, prosciuto crudo & pesto

124:-

LYON

Tomatsås, ost, champinjoner, rödlök, vitlök, paprika, färska tomater & vinmarinerad oxfilé

Tomato sauce, cheese, champinions, red onion, peppers, tomato & red wine marinated beef tenderloin

145:-

BRESAOLA

Tomatsås, ost, mozarella, bresaola, chèvrecrème & rucola

Tomato sauce, cheese, mozzarella, bresaola, chèvre cream & arugula

129:-

LA BELLE

Ost, päron, roquefort, prosciutto crudo, valnötter och honung

Cheese, pear, roquefort, prosciutto crudo, wallnuts & honey

129:-

PIZZA VERTE (VEGANSK)

Tomatsås, mjölkfri typ mozzarella, paprika, färska tomater, champinjoner, pulled oumph & rucola

Tomato sauce, milk free mozzarella style cheese, paprika, tomatoes, champinions, pulled oumph & arugula 

119:-

BARNPIZZOR

 

HIPPO

Tomatsås, ost & skinka

Tomato sauce, cheese & ham

65:-

CHICK

Tomatsås, ost, skinka & champinjoner

Tomato sauce, cheese, ham & champinions

65:-

TRA TRA

Tomatsås, ost, skinka & ananas

Tomato sauce, cheese, ham & ananas

65:-